Komfortable Sommer- und Winterresidenz im Herzen des Tals Rhêmes-Notre-Dame, erholsame Zimmer, sehr gute Küche. Verschiedene Gemeinschaftsräume, ein Kaminzimmer, eine Bar und eine kleine Gaststube kommen den Gästen entgegen, die entsprechend der uralten Tradition mit Rücksicht und Höflichkeit empfangen werden. Das Restaurant des Hotel Granta Parey bietet eine charakteristische Küche an, die sich aus uralten Rezepten des Tals zusammensetzt.
Traditionsreiche Gerichte werden durch Weine aus dem Aostatal und Torrette und hauseigenen Chardonnay abgerundet.

Autobahnausfahrt Aosta Ovest-Aymavilles (Aosta-West/Aymavilles). Fahren Sie nach der Autobahnabfahrt in Richtung Aosta bis zur Ampel. Biegen Sie links ab und fahren Sie auf der Bundesstraße 26 in Richtung Monte Bianco/Mont Blanc. Lassen Sie das Schloss von Sarre und das Dorf Saint-Pierre rechts liegen.
Fahren Sie weiter auf der Bundesstraße bis Villeneuve. Fahren Sie nach dem Dorf weiterhin auf der Bundesstraße bis zur Abzweigung nach Introd-Rhêmes-Valsavarenche, wo Sie rechts abbiegen und bis nach Introd fahren. Fahren Sie hinter diesem Dorf an der nächsten Abzweigung links nach Rhêmes. Nach weiteren 5 Kilometern erreichen Sie die Hauptstadt Rhêmes-Saint-Georges. Fahren Sie weiter auf der Hauptstraße in Richtung Rhêmes-Notre-Dame bis zum Ortsteil Chanavey, wo sich die Skilifte und das Hotel befinden.

Der nächste Bahnhof ist in Villeneuve.
Nahverkehrsbusse bringen Sie bis nach Chanavey di Rhêmes-Notre-Dame (zirka dreimal täglich).