Winzergenossenschaft "La Crotta di Vegneron"

Dies ist in klimatischer Hinsicht die trockenste Landschaft des Aostatals und daher wird sie seit langen Jahren erfolgreich für den Weinanbau genutzt. An der Hangseite des Adret von Chambave florierten im Lauf der Jahre immer mehr Weinberge, deren Trauben vorwiegend an die Genossenschaft Crotta di Vegneron geliefert werden.

Die Winzergenossenschaft “Cave Cooperative” wurde 1980 gegründet, doch geht die erste Weinproduktion auf den Herbst 1985 zurück. Im Keller wird die gesamte Traubenernte von 60 Mitgliedern abgeliefert (im Jahr 1985 waren es gerade mal 25), deren Reben auf winzigen Ländereien und nur von Hand angebaut werden. Es gibt zwei Regionen mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC): Chambave und Nus. Das erste Anbaugebiet umfasst die Hügel der Gemeindebezirke Châtillon, Saint-Vincent, Verrayes, Saint-Denis und Chambave, während das Anbaugebiet Nus auch die Weinberge von Fénis und Quart vereint.

Aus diesen Trauben werden insgesamt 18 Weine gekeltert, von denen 15 DOC-Weine und 1 Tafelweine sind. Dieselben teilen sich in Aperitifweine und in Dessert- und Meditationsweine auf. Die Betriebspolitik strebt eine Valorisierung der einheimischen (Petit Rouge, Fumin, Vien de Nus) und der traditionellen (Muscat de Chambave, Nus Malvoisie) Rebsorten an. Mit der kürzlichen Erneuerung des Produktions-Disziplinarverfahrens dürfen sich auch die “wiederentdeckten” und einheimischen Rebsorten Mayolet und Cornalin mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung DOC brüsten. Die Produktion der Genossenschaft umfasst auch international bekanntere Rebsorten: Pinot Noir, Gamay und Müller Thurgau. Außer der Weinproduktion führt die Genossenschaft auch die Tradition der Weinbrennerei fort und produziert reinsortige Grappas der besten Art.

Besichtigungen des Weinkellers können für Gruppen von mehr als zehn Personen reserviert werden.
Sprachen: italienisch, französisch, englisch.

Die Verkaufsstelle (mit Möglichkeit von Verkostungen) der Winzergenossenschaft, die sich in der via Circonvallazione 3 befindet, hat folgende Öffnungszeiten:

  • montags bis samstags 10.30 – 12.15 Uhr und 15.00 – 18.45 Uhr
  • sonntags: 14.30 – 18.30 Uhr

Kontakt

Piazza Roncas, 2
11023 CHAMBAVE (AO)
 
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