Los rascard

Los “rascard” son construcciones típicas del Val d’Ayas. Estos están construidos con troncos de pino, abeto y alerce europeo, cuadrados o simplemente descortezados, empotrados en la entalladura de las extremidades. Tales construcciones eran destinadas entonces exclusivamente a la conservación de cereales y fueron concebidas para evitar la aparición de humedad y el ataque de roedores. Las estrategias adoptadas para resolver estos problemas varían según los tipos. En el modelo más conocido y difundido, el rascard es sostenido por una serie de “hongos”, pilares de madera de una altura de 70 cm aproximadamente, que suelen tener en su parte superior un disco de “losa” (piedra plana, normalmente usada para cubrir los tejados). En otros casos, como en los pueblos de Extrepiéraz o en Mascognaz, la defensa de la cosecha se efectúa interponiendo a lo largo del perímetro del “rascard” una serie de losas protuberantes con respecto a las mamposterías de la base, bajo las cuales se aplica una capa de yeso de 40 centímetros de alto, aproximadamente.
En cambio, los rascard con funciones concentradas son construcciones con al menos tres plantas, dos de las cuales constituyen la base en mampostería. En la planta inferior, se encuentra el establo y la bodega y en la planta intermedia la propia vivienda, compuesta por dos locales bien diferenciados, la “majòn” y el “péillo”, ocupados sobre todo en verano, ya que durante el invierno la dispersión del calor hacia arriba era elevada, estando sujeto el tercer piso del rascard sobre los “hongos”. Para protegerse del frío, la familia se trasladaba al “gabenet”, un lugar dentro del establo donde en pocos metros cuadrados se reunían las principales funciones de la vivienda. La zona reservada a las personas se situaba en la parte más iluminada, al lado de la puerta y cerca de las ventanas, y se separaba de la zona destinada a los animales mediante una pared baja de tablas de madera, utilizadas también para revestir los muros y el suelo. Una estufa de hierro para cocinar la comida, los cubos de agua en un rincón, una mesa del revés para ahorrar superficie, un banco y un arca apoyados a las camas contra las paredes, los candiles de petróleo y alguna repisa constituían la decoración del “gabenet”, donde la gente vivía durante algunos meses del año, prefiriendo el inconveniente de convivir con el ganado a las bajas temperaturas.
Existen bellísimos ejemplos de rascard en los siguientes pueblos: Frantse, Cunéaz, St. Jacques, Blanchard, Pilaz, Antagnod, Lignod, Mascognaz, Péio, Pra-Sec, Magnechoulaz, Mandrou en el municipio de Ayas; Extrepiéraz, Pasquier y Graines en el municipio de Brusson; Isollaz en el municipio de Challand St. Victor.

 
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