Chalet Svizzero
Courmayeur
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Cocina:
- Valdostana
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Horario:19:30 - 21:30
abierto todos los días - abierto durante los períodos de apertura del hotel o para la organización de banquetes
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Períodos de apertura:del 01/12 hasta el 30/04
del 15/06 hasta el 15/09 -
Dirección:Strada Statale 26, 11
11013 COURMAYEUR (AO) -
Teléfono:(+39) 0165 848170
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E-mail:
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Internet:
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Cubiertos:80 Asientos exteriores: 40
El restaurante dentro del Chalet-hotel Svizzero **** ofrece una selección de platos típicos valdostanos. Los alimentos son frescos y de temporada. Amplia variedad de vinos y quesos de la región. El ambiente “chalet” es cálido y acogedor, hay una terraza tanbien.
Especialidades
Risotto with Fontina cheese
Raclette and bourguignonne
Grilled meat with homemade sauces
Salmon trout fillet cooked under vacuum
Cogne cream (original recipe)
Etiquetas vinos
Produttori della regione: Maison Anselmet, Frères Grosjean, Les Crêtes, Cave du Mont Blanc, Gargantua, Lo Triolet, Coenfer, 4000 Mètres.
Vini della regione: Torrette, Enfer, Donnas, Cornalin, Mayolet, Vuillermin, Fumin, Syrah, Pinot noir, Petite Arvine, Vin Blanc de Morgex et La Salle. Vini italiani: Chardonnay, Pinot gris, Müller Thurgau, Gewürztraminer.
Etichette italiane: Gaia, Antinori, Zingarelli, Marchesi di Barolo, Biondi e Santi, Marchesi Frescobaldi, Ornellaia, Meregalli (Sassicaia)
