Vins Extrêmes
Lo mejor de los vinos de cuotas altas: descubrir los increíbles productos de los territorios extremos, fruto de la heroica dedicación y la pasión de los hombres y las mujeres que lo habitan.
Este evento se celebra en el inmejorable marco del Fuerte de Bard en la Valle de Aosta, y es una gran exposición de vinos provenientes de la denominada “viticultura heroica”, que se practica en entornos realmente extremos donde se cultivan viñas autóctonas: se trata de tierras sin contaminar, en terrenos de fuerte pendiente y en cuotas altas, con unas condiciones climáticas especiales que dan vinos de características únicas.
Durante estos dos días acuden muchos productores de regiones europeas de la zona alpina, así como algún invitado especial de otras zonas representativas de la viticultura heroica.
El concepto básico de este acontecimiento es el descubrimiento, el encuentro y el intercambio de experiencias, conocimientos e historias relacionadas con la dificultad y la pasión de cultivar las viñas en territorios heroicos.
Son muchas las iniciativas incluidas en el programa: degustación de “vinos extremos” y vinos ganadores de la ultima edicion del concurso internacional de vinos de montaña, degustaciones guiadas, mesas redondas y conferencias.
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