Una de las sensaciones más hermosas que se pueden experimentar en esta ruta, especialmente en los meses cálidos, es la de los aromas y los perfumes intensos de la naturaleza de Valpelline. Un recorrido relajante, divertido, con multitud de agradables paradas, entre pueblos típicos y paisajes extraordinarios, hasta el lago de Place Moulin, el embalse hidrográfico más grande del Valle de Aosta.

Desde Aosta, capital regional, hasta el territorio del municipio de Bionaz, pasando por los pueblos de Valpelline y Oyace.

CIUDAD DE AOSTA: HISTORIA ANTIGUA Y COMPRAS
Antes de dirigirse al norte y entrar en Valpelline, tómate unas horas para visitar Aosta. Descubrirás que realmente vale la pena el esfuerzo y saldrás de nuevo con un solo pensamiento: ¡volver pronto!
Aparca tu moto junto al Arco de Augusto, un monumento simbólico de Aosta construido en el 25 a.C., año de fundación de la ciudad. A pocos pasos del centro histórico se llega a la Porta Praetoria, el Teatro Romano, el Foro… Y luego la Catedral, la Iglesia de Sant’Orso, la basílica de San Lorenzo, la Piazza Chanoux. Pero eso no es todo. Podrás sumergirte en las calles antiguas de la ciudad, ir de compras a las elegantes tiendas de la zona peatonal, disfrutar del placer de un restaurante típico y visitar las exclusivas tiendas de artesanía local. Pero por ahora es suficiente. ¡Valpelline te espera!

SUBIR POR EL VALLE DE VALPELLINE EN MOTO
Disfrútela toda entera, el ambiente inconfundible de este valle. Carreteras tranquilas y de poco tráfico, un entorno fascinante, dominado por las imponentes cumbres que marcan la frontera con Suiza, espesos bosques y prados que invitan a hacer una pausa. También vivísima la cultura gastronómica, con su “Seupa à la Vapelenentse” y, por supuesto, el queso Fontina, al que se dedica la gran fiesta que se desarrolla todos los años a mediados de agosto en Oyace.
Un queso entero seguramente no cabe en el portaequipajes. Pero un trozo, sí. Un buen trozo de Fontina para disfrutar por la noche o quizás para derretirse y disfrutar de una sustanciosa fondue. Poco después de Valpelline, la capital, tome un pequeño desvío hacia el centro de visitantes de la Cooperativa Produttori Latte e Fontina. La visita al centro incluye también los espectaculares almacenes de maduración de la Fontina excavados en la roca, uno de los cuales fue creado en el interior de la antigua mina de cobre y donde la Fontina permanece durante 80 días y adquiere su sabor dulce e inimitable.

BIONAZ Y LA PRESA DE PLACE MOULIN
Bionaz, uno de los municipios con mayor extensión territorial de la región, está situado a 1.600 metros sobre el nivel del mar, en la cabecera del valle de Valpelline. Para hacer una parada diferente a la habitual, puede detenerse en el merendero de Lexert, rodeado de vegetación, a orillas de un bonito lago. El camino continúa entre curvas y panoramas verdes hasta llegar a la imponente presa de la Place Moulin: el gran lago de la Place Moulin, de aguas color esmeralda, está flanqueado por un camino rural de tierra cerrado al tráfico.