Le B&B est une start-up hôtelière à gestion familiale située dans un emplacement où le temps est lent, parmi les montagnes et les anciennes ruelles d’un centre historique rural qui traverse une importante phase de reclassement. Ici, il est possible de redécouvrir l’accueil, les traditions et les saveurs authentiques qui sont proposées aujourd’hui encore avec le savoir-faire d’antan, mais pas seulement.
Dans un village de montagne, un édifice historique à « fonctions mixtes » remontant au XVIIIe siècle a redécouvert sa nouvelle identité en montrant sa capacité à offrir des espaces généraux, sensuels et réservés, associant histoire, architecture et bien-être, à travers une recette au goût inédit.
« Éve », en patois « eau » : c’est l’élément qui caractérise depuis toujours ce lieu, pour sa présence persistante, et sur laquelle une ancienne construction a révélé sa nouvelle identité d’activité hôtelière, adhérant aux principes de l’albergo diffuso – hôtel diffusé. L’anonyme chambre d’hôtel a été remplacée par une expérience de bien-être centrée sur des valeurs telles que l’accueil, l’intégration au sein de notre communauté, l’expérience de la vie quotidienne dans des espaces accueillants et sensuels.
Grâce à notre réalité alternative, vous pourrez découvrir le plaisir de vous retrouver dans des espaces généreux et raffinés, ainsi que tout ce que la commune de Charvensod et la Région autonome de la Vallée d’Aoste ont à offrir de meilleur en termes de savoir-faire, gastronomie, nature, sport et culture.
Le B&B Éve est un projet de EcoArchitettare, qui a été réalisé avec la contribution de l’Union européenne (fonds européen agricole pour le développement rural – l’Europe investit dans les zones rurales), dans le cadre du projet « Vacances rurales pour tous » du GAL moyenne Vallée d’Aoste PSR 2007/2013.

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