Chef e Produttori agricoli della Val d’Ayas si riuniscono in una giornata di festa sfidandosi a colpi di piatti di alta gastronomia alpina elaborati sulla base di quello che metteranno a disposizione i produttori locali della valle.
Degustazione dei piatti aperte al pubblico. Saranno presenti anche le aziende agricole del territorio con esposizione dei loro prodotti.
Per i più piccoli laboratori tematici e divertimento in Monterosa Gourmand.
Con la partecipazione del gruppo folcloristico Lou Tintamaro de Cogne.