La festa del pane "Du Blé au Pain"

La Magdeleine

  • 28 settembre 2019 - 29 settembre 2019
Orari e costi Programma

Dai mulini ai forni, alla scoperta di antiche tradizioni. Un ricco programma viene proposto, dall’interessante itinerario dei mulini, presso i quali si macinavano i cereali, fino ad arrivare al prodotto finito: il pane cotto nel forno del paese, alla désarpa dagli alpeggi di La Magdeleine per finire con il pranzo dove il protagonista è il pane nero, e non solo!

Ogni villaggio valdostano, infatti, era provvisto di almeno un forno comunitario, dove le famiglie cuocevano a turno il pane per il proprio consumo, di solito una volta l’anno, all’inizio dell’inverno. Questa consuetudine è ancora attuale in molti villaggi.

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Comune di La Magdeleine
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11020 LA MAGDELEINE (AO)
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