Marché au fort

Die ökogastronomische Tradition in mittelalterlichen Dörfern

Im beeindruckenden Szenario des mittelalterlichen Dorfes Bard, über dem eine imposante Festung thront, findet Mitte Oktober der Marché au Fort (Markt auf der Festung) statt, ein önogastronomischer Treffpunkt, bei dem Produkte der Lebensmittelkultur des Aostatals präsentiert, verkostet und verkauft werden. Diese Veranstaltung ist reich an Programmen, örtlichen Festen und Events, die ganz im Zeichen der

Tradition der Landwirtschaft und der örtlichen Gastronomie sowie des "jungen Alters" stehen und zahlreiche Besucher anlocken. Hier werden "alle Geschmäcker des Aostatals" beschrieben, und zwar " direkt" von den Herstellern, die ihre Geheimnisse preisgeben. Die Teilnehmer - egal ob groß oder klein - können an Animationen und Aufführungen in den Straßen des Dorfes teilnehmen, die von der wunderschönen Landschaft des unteren

Aostatals umgeben werden, das über charakteristische Weinberge, große Kastanienwälder und historische Dörfer verfügt, und wo die einzelnen Täler zum Monte Rosa und zum Matterhorn auf der linken Seite sowie nach Champorcher und zum Naturpark des Monte Avic ihren Ausgang nehmen.