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Objetos torneados

L a grolla: objeto príncipe de la artesanía valdostana: cáliz de vino con la etimología del graal paleocristiano, nace entre entalles e inmersiones en el vino hirviendo y trae consigo la elegancia original de su uso en momentos de festejo cordial.

La copa de la amistad: versión modificada de la grolla, baja y convexa, con varios picos, se utiliza para tomar en grupo el café a la valdostana, dibujando en el aire trayectorias que hablan de amistad.

La grolla - Es el más famoso y buscado objeto de la artesanía regional. Se trata básicamente de un cáliz de vino con tapa, labrado en un bloque de madera noble, que se sustenta sobre un breve tocón que a su vez surge de un ancho pie de base plana. El fondo de la copa está rodeado por una franja anular que genera una cavidad y facilita así la sujeción y la apertura. Una vez salida del torno, serán las hábiles manos del artesano las que la elaboren y decoren. Terminados los entalles, se sumerje en vino hirviendo. Esta operación, en la que adquiere una pátina rojiza, aumenta su valor y calidad, preparándola para el uso. De doble matriz,
religiosa y festiva a la vez: da cáliz paleocristiano, graal legendario, a copa campesina. De sus lejanos orígenes conserva la elegancia, la forma, la rica decoración. El término grolla deriva de “graal”, que en lengua d|"oil significa cáliz y que tiene su origen en el vocablo latino gradalis o cratalis y en el griego krater. La grolla estaba reservada a las ocasiones especiales en que se bebía con humor festivo; para el uso cotidiano se utilizaban cuencos de madera, unos con su típica forma de escudilla, otros con dos mangos, algunos más elaborados, con incipientes picos y el borde dividido en varias partes mediante segmentos de madera que cubrían parcialmente la parte superior creando motivos geométricos.
La copa de la amistad - Derivada de la grolla pero más baja y convexa, con más picos y generalmente con la tapa esculpida con un racimo de motivos, se utiliza para el vino, pero sobre todo para el “café a la valdostana” (café mezclado con aguardiente, azúcar y especias, que se sirve inflamado). La copa se presenta en gran variedad de interpretaciones, de línea simple con pocos adornos o muy esculpida y tallada. Símbolo de amistad, se usa en ocasiones festivas, cuando se bebe formando un círculo.