Festa delle mele di Antey e Gressan
Assaggi e cultura di tutte le “anime” della pomme valdostana
Alla mela, il frutto più coltivato in Valle d’Aosta, sono dedicate due importanti sagre autunnali: la Festa
delle Mele di Gressan e Melevallée ad Antey-Saint-André. Due iniziative che si tengono ogni anno, rispettivamente nella
prima e seconda domenica di ottobre, in un clima di festa che coinvolge partecipanti numerosi ed entusiasti. Un momento d’incontro fra cultura e tradizione che vuole
sensibilizzare i cittadini alla salvaguardia delle risorse genetiche vegetali, ma anche un’occasione golosa per assaporare le specialità culinarie realizzate con le differenti tipologie di mela: dalle gelatine, alle marmellate, ai succhi di frutta, al sidro, alle torte e le crostate. A Gressan i festeggiamenti coincidono con il concorso che assegna il riconoscimento alla migliore produzione
locale: una giuria di esperti vaglia attentamente l’aspetto, l’integrità e la dimensione delle mele in gara. Ad Antey, invece, nelle vie del vecchio borgo, i sempre più numerosi espositori mettono in vendita delizie di ogni tipo, rigorosamente preparate con le ‘pommes’.
Pagina a cura dell'Assessorato turismo, sport, commercio, trasporti - Aggiornata il 12/10/2009
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