Sagra del miele di Châtillon
Evento che celebra le varianti del biondo nettare valdostano
L’ultima domenica di ottobre
il paese di Châtillon si trasforma nella capitale valdostana del
miele
, ospitando la sagra dedicata a questo prodotto naturale e ai suoi derivati; la via centrale del borgo, ‘invasa’ dalle bancarelle dei produttori locali di Miel du Val d’Aoste, diventa, per un giorno, il luogo prediletto dagli amanti di questo goloso alimento, i quali possono sfruttare l’occasione anche per degustare squisiti dolci a tema. La manifestazione, organizzata dall’Amministrazione comunale
in collaborazione con l’Assessorato Regionale dell’Agricoltura, con l’Associazione Consorzio Apistico della Valle d’Aosta e con la Pro-loco, attira ogni anno molti visitatori e coincide con la premiazione del concorso regionale dedicato ai mieli valdostani; i migliori produttori di questi nettari zuccherini ricevono il riconoscimento inerente la categoria per la quale hanno concorso: miele di rododendro, di millefiori chiaro, di millefiori scuro, di castagno, di tarassaco e di tiglio. La sala
interna dell’ex Hotel Londres funge
invece da cornice all’esposizione degli attrezzi utilizzati nel corso degli anni dagli apicoltori. In Valle d’Aosta, la tutela del prodotto è affidata al Consorzio Apistico della Valle d’Aosta, mentre la commercializzazione è curata direttamente dagli apicoltori e dalla Cooperativa Miel du Val d’Aoste.
Pagina a cura dell'Assessorato turismo, sport, commercio, trasporti - Aggiornata il 12/10/2009
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