Agrotourismus-Restaurant La Vrille
Verrayes
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Küche:
- aus Aostatal
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Zeit:
Ganzjährig geöffnet.
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Periodo apertura:von 01/01 bis 31/12
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Adresse:Fraz. Grangeon, 1 - Champagne
11020 VERRAYES (AO) -
Telefon:(+39) 0166 543018(+39) 347 1165945
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E-mail:
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Internet:
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Gedecke:30
VORÜBERGEHEND GESCHLOSSEN
Der Betrieb begrüßest seine Gäste im Herzen des Weinbaugebiets von Aostatal.
Er befindet sich in wunderbar sonniger Lage auf 650 m Seehöhe in der Mitte des Aosta Tals beim “Adret” und bietet ein herrliches Panorama auf den Mont Avic und den Mont Emilius.
La Vrille ist ein kleiner Betrieb, der aber vieles zu bieten hat: Hühner, Schafe, Gänse, Kaninchen, einen Gemüsegarten mit Gewächshäusern, Weinberge und Obstgärten. Die Küche arbeitet nach dem Motto “vom Feld auf den Tisch” und benutzt entweder hofeigene Zutaten oder erlesene Produkte von kleinen Aostataler Betrieben.
Die traditionelle Küche, die von der Kreativität der Betreiber neu interpretiert wird, folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten und ist sehr bekannt für ihre hausgemachten Nudeln und für die Zubereitung von besonders interessanten und originellen Gerichten dank der geschickten Verwendung von lokalen Kräutern und 12 verschiedenen Pfeffersorten aus der ganzen Welt.
Weinetikette
Vallée dAoste DOC Chambave Muscat
Vallée dAoste DOC Chambave
Vallée dAoste DOC Chambave Muscat Flétri
Vallée d’Aoste DOC Cornalin
Vallée d’Aoste DOC Gamay
Vallée d’Aoste DOC Pinot Noir
Vallée d’Aoste DOC Fumin
Vallée d’Aoste DOC Vuillermin
Riconoscimenti
Osterie d’Italia Slow Food – Slow Wine
Go Wine Cantine d’Italia
Guide Michelin
Guide de l’Espresso
Bibenda
Touring club
Golosaria
