Jour et Nuit
Torgnon
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Küche:
- aus Aostatal
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Zeit:12:00 - 14:0019:00 - 21:00
In einigen Zeiten der Nebensaison ist der Abendservice nicht garantiert, es ist ratsam, immer im Voraus Kontakt aufzunehmen.
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Periodo apertura:von 01/01 bis 31/12
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Adresse:Fraz. Verney, 2
11020 TORGNON (AO) -
Telefon:(+39) 0166 540333(+39) 348 7434568
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E-mail:
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Internet:
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Gedecke:50 Sitze draußen: 20
Das typische Restaurant Jour et Nuit befindet sich an der Regionalstraße, die in Torgnon in den Ortsteil Verney hinaufführt. Es wird von Katia und dem Chefkoch Geppo geleitet, der die Küche des Aostatals in überarbeiteter Weise pflegt. Pinse, hausgemachte Nudeln, Fleisch aus dem Aostatal (Arev), lokale Käsesorten und Desserts bereichern das Menü.
Das Restaurant bietet Gerichte zum Mitnehmen nur nach vorheriger Reservierung an.
Spezialitäten
Fondue nach Art des Aostatales (auf Reservierung)
Bourghignonne und Raclette (auf Reservierung)
Cannelloni und Crespelle (Pfannkuchen) nach Art des Aostatales
Gegrilltes oder geschmortes Wildfleisch
Weinetikette
Les crêtes (VDA)
La crotta de Vegneron (VDA)
L’Institut Agricole (VDA)
Caves Cooperative de Donnas (VDA)
