Hotel restaurant Mologna

Gaby

Das Restaurant hat einen charakteristischen Saal für mehr als hundert Gäste. Die traditionelle Küche, die vom Besitzer des Hotels zubereitet wird, bietet eine große Auswahl an Gerichten und greift die typischen Spezialitäten des Aostatals auf und begleitet sie mit einer großen Auswahl an Weinen. Dank des Gemüsegartens erhalten die Menüs eine starke Tradition kombiniert mit der Genuineness der frischen Produkte. Zum Abschluss können die Gäste verschiedene hausgemachte Desserts genießen.

Spezialitäten

Ravioli aus dem Piemont mit Bergkäse und Haselnüssen
Gefüllte Gnocchi
Farcierte Forelle

Weinetikette

Fumin (VDA)
Enfer (VDA)
Chambave (VDA)
Chambave Muscat (VDA)
Pinot Noir (VDA)
Gamay (VDA)
Blanc de Morgex (VDA)
Torrette (VDA)

Service


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