Notre Maison
Saint-Pierre
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Küche:
- Klassisch
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Zeit:12:30 - 14:0019:30 - 21:00
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Öffnungszeiten:von 01/01 bis 31/12
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Adresse:Fraz. Vetan Villette, 4
11010 SAINT PIERRE (AO) -
Telefon:(+39) 0165 908960
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Fax:(+39) 0165 908978
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E-mail:
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Internet:
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Facebook:
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Gedecke:130 Sitze draußen: 20
Das Hotel-Restaurant liegt in einem kleinen sonnigen Dorf auf 1.800 m Höhe nördlich der Stadt Aosta, von wo man ein herrliches Panorama genießen kann. Der im Bergstil eingerichtete Speisesaal ist groß und hell. Die Tische können oval, rechteckig oder quadratisch sein, je nach Geschmack des Kunden. An Wintertagen ist der Kamin immer beleuchtet und garantiert eine familiäre und gemütliche Atmosphäre.
Das Restaurant bietet seinen Kunden Gerichte, die mit lokalen Produkten zubereitet werden: Fontina-Käse von den Almen, Honig von den nahegelegenen Wiesen, Gemüse aus dem Garten, echte und feine Bergaromen.
Auf der Speisekarte stehen auch vegetarische Gerichte und die Köche achten besonders auf Lebensmittelunverträglichkeiten.
Spezialitäten
Vorspeise „Notre Maison“
Cannelloni nach Aostataler Art
Mit Zwiebeln überbackene Polenta
Filet-Röllchen mit Bosses-rohem Schinken, Pinienkernen und Rosinen, duftend mit Cherry
Haselnuss- und Zucchinikuchen
Weinetikette
Pinot Gris, Couteau Barrage, Mistigri - Le Triolet (VDA)
Petit Arvine, La Sabla, Syrah - Les Crêtes (VDA)
Chardonnay, Fumin, Cornalin, Merlot, Reflì millesimato - Clos Blanc (VDA)
Petite Arvine, Torrette supérieur - Château Feuillet (VDA)
Fripon, Refrain - Coop. Enfer (VDA)
Birrificio Troll (Piemonte)
