Seit 2002 organisiert die Vereinigung “Coldiretti Valdostana” und die dazugehörige Gruppe “Tera Nouva” –der Bauernverein für biologische und biodynamische Produkte - jeden Monat einen Bauernmarkt, der direkt im Herzen der Stadt Aosta wird.

Symbol des Marktes ist der “tsaven”, was im heimischen Dialekt, dem Patois, für den Korb steht, mit dem Gemüse, Obst und anderen Lebensmittel nach Hause getragen wurden und den jede Bauernfamilie hatte.

Angeboten werden traditionelle Landwirtschaftsprodukte der Region Valle d’Aosta, Produkte mit den Gütesiegeln DOP und DOC und natürlich Bioprodukte. Um eine noch reichere Auswahl zu bieten, sind auch Bauern aus den nahen Regionen Piemont und Ligurien präsent.