Maison agricole D&D - Weine und Honig

Die Maison Agricole D&D ist ein kleiner Landwirtschaftsbetrieb, der im Jahr 2002 mit dem Ziel gegründet wurde, das Familiengrundstück zu erhalten und einige brach liegende Parzellen am Hügel von Aosta zu nutzen. Der Familienbetrieb hat so die Tätigkeit der Großeltern übernommen, die zu Beginn des 20. Jahrhunderts Weinbau betrieben. Außerdem wurde die Tradition der Eltern fortgesetzt, die in den 70er Jahren an den ersten Präsentationen für DOC-Weine aus dem Aostatal teilnahmen, wobei die Anbaufläche von 3000 m2 auf aktuell 3 Hektar erweitert wurde. Die Bewirtschaftung der Weingärten, die alle stark abfallend angeordnet sind, erfolgt in erster Linie von Hand. Im Einklang mit den Verordnungen zum integrierten Umweltschutz werden ausschließlich organische Dünger und nur begrenzt Pflanzenschutzmitteln verwendet. Bei der Weinherstellung kommen sowohl Erfahrung und Know-how aus vergangenen Tagen als auch modernste Technologien zum Einsatz, wodurch Weine entstehen, in denen die Essenz dieser Berglandschaft zum Ausdruck kommt.

Produkte
Weine: Muscat Petit Grain Valle d’Aosta DOP, Petite Arvine Valle d’Aosta DOP, Blanc Roncasse, Pinot Noir Valle d’Aosta DOP, Gamay Valle d’Aosta DOP, Torrette Valle d’Aosta DOP, Valle d’Aosta DOP, Syrah Valle d’Aosta DOP
Honig: dunkler und heller Mehrblütenhonig, Rhododendronhonig
Der Betrieb verfügt nicht über ein eigenes Geschäft, im Rahmen der Besichtigung können die Produkte aber sowohl verkostet als auch gekauft werden.

Besichtigung
Der Betrieb kann nach Voranmeldung das ganze Jahr über besichtigt werden. Die Reservierung hat via E-Mail, via Fax oder telefonisch (bei Daniele Dellio) einen Tag im Voraus zu erfolgen.
Besichtigt werden der Weinkeller, die Weingärten und die Anlagen zur Honiggewinnung.
Teilnehmeranzahl für die Besichtigung: max. 20
Sprachen: Italienisch und Französisch

Anreise
Verlassen Sie die Autobahn Turin – Aosta an der Mautstelle Aosta Est und nehmen Sie die SS26 in Richtung Courmayeur. Nehmen Sie am vierten Kreisverkehr die zweite Ausfahrt rechts in Richtung Bioula. Nach rund 1 km Anstieg sehen Sie auf der linken Seite das Schild des Betriebs.

Kontakt

Regione Bioula, 13
11100 AOSTA (AO)
 
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