Ein weiteres schönes Erlebnis dieser Tour, dies besonders in den warmen Sommermonaten, sind die Düfte und intensiven Aromen, die man von der Natur des Valpelline-Tals beschert bekommt. Eine erholsame und vergnügliche Tour mit zahlreichen Pausen, vorbei an wunderschönen, idyllischen Dörfern und herrlichen Panoramen bis an den Place Moulin-See, dem größten Stausee des Aostatals.

Von Aosta, der Hauptstadt der Region, bis zum Gebiet der Gemeinde Bionaz, vorbei an den Dörfern Valpelline und Oyace.

STADT AOSTA: ALTE GESCHICHTE UND EINKAUFEN
Bevor Sie nach Norden in Richtung Valpelline-Tal fahren, gönnen Sie sich einige Stunden für einen Besuch in Aosta. Sie werden es nicht bereuen und mit einem Gedanken weiterfahren: bald wieder hierher zu kommen! Parken Sie Ihr Motorrad am Augustusbogen, dem Wahrzeichen der kleinen Stadt Aosta. Dieser wurde 25 v. Chr. gebaut, als auch die Stadt gegründet wurde. Einige Schritte durch die Altstadt und schon entdecken Sie die Monumente Porta Praetoria, das römische Theater und das Forum… Dann noch die später gebauten Sehenswürdigkeiten wie die Kathedrale, die Collegiata Sant’Orso, die Basilika San Lorenzo und Piazza Chanoux. Doch ist das noch lange nicht alles. Sie können durch die alten Straßen der Stadt wandern, in den schicken Geschäften der Fußgängerzone shoppen, in einem typischen Restaurant speisen und vielleicht noch einige lokale Handwerksläden besuchen. Doch nun ist es genug. Das Valpelline-Tal wartet!

DAS VALPELLINE-TAL
Genießen Sie das besondere Flair dieses Tals. Ruhige und verkehrsarme Straßen, ein faszinierender Blick auf die stattlichen Gipfel an der Grenze zur Schweiz, dichte Wälder und saftige Wiesen. Einfach ideal für eine genüssliche Pause. Genauso interessant ist das kulinarische Angebot mit der “Seupa à la Vapelenentse” (Gemüsebrühe auf Brot mit reichlich Fontina-Käse) und natürlich der Fontina-Käse selbst, dem hier jedes Jahr Mitte August in der Ortschaft Oyace ein eigenes Fest gewidmet wird.
Ein ganzer Laib Käse wird kaum in Ihre Gepäcktasche passen. Aber eine schöne Scheibe schon. Eine schöne Scheibe Fontina für ein schmackhaftes Abendessen oder vielleicht für ein reichhaltiges Fondue. Auf jeden Fall lohnt sich ein kurzer Abstecher bis zur Käsereigenossenschaft Cooperativa Produttori Latte e Fontina gleich hinter dem Ort Valpelline. Der Besuch des Zentrums umfasst auch die spektakulären, in den Fels gehauenen Reifungslager von Fontina, von denen eines im Inneren der alten Kupfermine errichtet wurde und in denen der Fontina 80 Tage lang lagert und seinen süßen und unnachahmlichen Geschmack annimmt.

BIONAZ UND DER PLACE MOULIN DAM
Bionaz, eine der Gemeinden mit der größten Gebietsausdehnung in der Region, liegt auf 1600 Metern über dem Meeresspiegel am Ende des Valpelline-Tals. Für einen etwas anderen Halt als gewöhnlich können Sie am Picknickplatz Lexert einkehren, der von viel Grün am Ufer eines hübschen Sees liegt. Die Straße verläuft weiter zwischen Kurven und grünen Panoramen, bis sie den imposanten Staudamm des Place Moulin erreicht: Der riesige See des Place Moulin mit smaragdgrünem Wasser wird von einer unbefestigten, für den Verkehr gesperrten Landwirtschaftsstraße flankiert.