Die Verkostung der Aromen vergangener Zeiten ist auch die Wiederentdeckung einer Lebensphilosophie
Die zur Unterstützung der landwirtschaftlichen Tätigkeit gegründeten Bauernhofrestaurants erfreuen sich dank der Qualität und Authentizität der angebotenen Produkte eines immer größeren Erfolgs.
Im Aostatal ist das Agritourismus-Restaurant immer in einen Bauernhof integriert, so dass Sie in direkten Kontakt mit der ländlichen Umgebung und der typischen Atmosphäre dieser Betriebe kommen.
Die Küche verwendet typische Produkte aus der Region und ermöglicht so den Genuss traditioneller Alpengerichte. Eine Reservierung ist immer ratsam.
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Agrotourismus-Restaurant Chez Le Lapin
Agrotourismus - La ThuileDieses alte Bauernhaus aus Stein und Holz, das völlig renoviert worden ist, liegt im Chavannes-Tal und kann mit dem Auto leicht erreicht werden. Das Restaurant bietet typische Aostataler Gerichte aus hofeigenen Zutaten.
Agrotourismus-Restaurant Lo Piantin
Agrotourismus - MontjovetRenoviertes Gebäude aus dem Ende des 19. Jahrhunderts aus Stein und Holz. Das kleine Restaurant bietet einfache und leckere Gerichte, typisch für die Bauerntradition des Aostatals, in einer intimen und zurückhaltenden Umgebung.
Agrotourismus-Restaurant Les Granges
Agrotourismus - NusDer Agrotourismus-Hof befindet sich oberhalb von Nus im Herzen der Aostataler Weinberge und bietet einen besonders schönen Blick auf das Schloss von Fénis. Der familiengeführte Betrieb arbeitet umweltfreundlich und widmet sich der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft. Die hergestellten Weine stammen aus lokalen Rebsorten und für die Zubereitung der Speisen werden Obst, Gemüse und Getreide aus den Gärten des Hauses oder aus den höher im Saint-Barthélemy-Tal gelegenen Äckern verwendet.
Agrotourismus-Restaurant Maison Rosset
Agrotourismus - NusDie Speisesäle des Agrotourismus-Hofs Maison Rosset befinden sich im Erdgeschoss des Hauptgebäudes, das ursprünglich als Herrenhaus diente. Im 18. und 19. Jahrhundert wurden sie als Kantine für die Arbeiter des landwirtschaftlichen Betriebs benutzt. Trotz Renovierungsarbeiten sind die einstigen architektonischen Merkmale beibehalten worden. Die Fußböden sind aus Holz, die Decken weisen ein schönes Gewölbe auf und im Kamin brennt immer das Feuer.
Das Restaurant bietet zu jeder Jahreszeit eine verschiedene Speisekarte, um die hofeigenen Produkte im Rahmen der regionalen Kochtradition aufzuwerten.
Agrotourismus-Restaurant Dalbard da Katia
Agrotourismus - PolleinDer Agrotourismus-Hof Dalbard da Katia wurde 2017 in der Gemeinde Pollein im Herzen des Aostatals eröffnet.
Der auf Viehzucht spezialisierte Betrieb bietet Gemüse und andere Zutaten für eine reiche Speisekarte, die jede Woche wechselt. Das warme und behagliche Restaurant wird direkt vom Besitzer geführt, der seine Gäste mit den verschiedensten Leckerbissen zu verwöhnen weiß.
Agrotourismus-Restaurant La Reina
Agrotourismus - PolleinDer Agrotourismus-Hof liegt mitten im Grünen am Stadtrand von Aosta, von wo aus Sie das Stadtzentrum leicht erreichen können.
In einer warmen, einladenden und familiären Atmosphäre können Sie einen ruhigen Abend „wie zu Hause“ verbringen. Die Küche bietet authentische Gerichte, die der Tradition des Aostatals folgen.
Der Betrieb ist als Lernbauernhof qualifiziert.
Agrotourismus-Restaurant Le Moulin Des Aravis
Agrotourismus - PontbosetDas Bauernhaus wurde nach der Wiederherstellung einer alten Mühle mit angrenzendem Sägewerk geboren. Der Speisesaal, der um die mächtige Säge herum gebaut wurde, hat große Fenster mit Blick auf den Ayasse-Bach.
Die Speisekarte bietet einfache und schmackhafte traditionelle Gerichte, die mit den Produkten der Familienfarm überarbeitet wurden.
Agrotourismus-Restaurant Village Paradis
Agrotourismus - RoisanLocated just 8 km from Aosta, the agritourism business is family-run.
It offers snacks prepared with natural, genuine and zero km products, which arrive directly from the farm.
The Village Paradis is built in wood and stone, preserving the tradition and culture of the mountain villages; Renewable energy sources also make the entire farmhouse self-sufficient in terms of energy and zero emissions.
Every afternoon you can enjoy a typical Aosta Valley snack with the entrance to the wellness center of 140 square meters where you will find sauna, turkish bath, emotional showers, swimming pool with hydromassage, salt cave and relaxation rooms with medicinal plants.
Agrotourismus-Restaurant La Chèvre heureuse
Agrotourismus - Saint-MarcelAgriturismo situato in contesto tipicamente rurale (alpeggio) nella collina di Saint-Marcel
Agrotourismus-Restaurant La Source
Agrotourismus - Saint-Pierre8 Kilometer von Aosta und 25 Kilometer von Courmayeur entfernt, gegenüber den Tälern des Gran-Paradiso-Nationalparks, oberhalb von Saint-Pierre in ruhiger, sonniger und aussichtsreicher Lage befindet sich die Kellerei „La Source“, ein Agrotourismus-Hof für all diejenigen, die einen Urlaub auf dem Land mitten in den Weinbergen suchen, ohne jedoch auf den Komfort zu verzichten. Es handelt sich um eine wahre Wine Farm, wo der Duft des alten Holzes und der Geschmack der Trauben miteinander verschmelzen.
Die naturreinen hofeigenen Produkte sorgen für einen unvergesslichen Aufenthalt in einer wunderschönen und typisch Aostataler Landschaft. Die ausgeschenkten Weine werden selbst produziert