Tal des Großen Sankt Bernhard und Valpelline: authentische Beispiele ländlicher Traditionen

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Landwirtschaftsbetrieb La Tza von Fiorini Eliana

Käsereibetriebe  -  Bionaz

Die Eigentümer dieses im Jahr 2011 gegründeten Betriebs, der in der Gemeinde Bionaz auf 1750 m Höhe liegt, züchten Bergziegen der Rasse Camosciata delle Alpi, wobei zur Fütterung nur gentechnisc…

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Landwirtschaftsbetrieb Leo Betemps

Käsereibetriebe  -  Bionaz

Geführte Besichtigung des Stalls, der Käserei und des Reifungsraums. Möglichkeit die Alm Arpeysau (15 Gehminuten aus dem Place Moulin Damm’s Platz) zu besichtigen.

Die Produkte
Von Juli bi…

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Landwirtschaftsbetrieb D&D

Käsereibetriebe  -  Gignod

Der Landwirtschaftsbetrieb D. & D. wird seit 1972 als Familienbetrieb geführt und produziert typische Milch- und Käseprodukte aus dem Aostatal.
Auch wenn sich Leben und Arbeit mit der Mechanisierung…

 
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