La Cave de Cogne
Cogne
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Cuisine:
- Valle d'Aosta style
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Timetable:12:30 - 14:3019:30 - 21:30
Closing day during low season: Thursday
In winter, every Saturday and Sunday and during Carnival, the restaurant closes for lunch at 3.30pm.
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Opening periods:from 06/12 to 01/04
from 01/06 to 03/11 -
Address:Rue Bourgeois, 50
11012 COGNE (AO) -
Telephone:(+39) 0165 74498
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E-mail:
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Covers:55 Seats outside: 35
Restaurant and wine bar in the center of Cogne. Well-stocked wine shop and distillery on the central square of the town in a warm but modern environment. Open kitchen, déhors on the square and on the inside garden. Free entry.
Specialities
Taglieri di formaggi e salumi (pasta fresca fatta in casa)
Tartare di carne pezzata rossa valdostana
Trota e storione di Lillaz
Zuppe e Polente
Carni e pesci alla piastra
Wine labels
Nevecrino metodo classico della Valle d'Aosta
Chambave Muscat (VDA) affinato nella miniera di Cogne
Fumin (VDA) affinato nella miniera di Cogne
Torrette Supérior (VDA) affinato nella miniera di Cogne
Blanc de Morgex et de La Salle (VDA) - metodo classico nella miniera di Cogne
Blanc de Morgex et de La Salle (VDA) - bianco fermo
Maison Anselmet (VDA) - Broblam Cornalin
Maison Anlelment (VDA) - Torrette Supérior
