Lou Talapen
Cogne
-
Cocina:
- Valdostana
-
Horario:12:00 - 14:0019:00 - 21:00
En temporada baja abre sólo los viernes, sábados, domingos y festivos.
-
Períodos de apertura:del 01/01 hasta el 31/12
-
Dirección:Fraz. Valnontey, 26
11012 COGNE (AO) -
Teléfono:(+39) 0165 749681(+39) 345 6462737
-
E-mail:
-
Facebook:
-
Cubiertos:70 Asientos exteriores: 20
El restaurante pizzería, situado a los pies del Gran Paraíso en el Parque Nacional, en verano es circundado por una vegetación lujuriante, mientras que en invierno es cubierto por la nieve y las pistas de esquí de fondo. El restaurante ofrece platos típicos del Valle de Aosta y, previa reserva, cocina del sur de Italia también. Pizza para la cena y en los fines de semana para el almuerzo también. Horno de leña con plano rotatorio.
La atmósfera es rústica y tipicamente del Valle de Aosta: el nombre del local es en el dialecto local e indica una zona del henil. La sala se encuentra al primer piso y tiene unas amplias vidrieras desde que se puede admirar el paisaje incontaminado.
Especialidades
Risotto con Bleu d’Aoste y peras
Maxi chuleta al modo del Valle de Aosta
Costillas de ciervo con miel y castañas
Polenta al modo del Valle de Aosta
Pizzas
Etiquetas vinos
Fumin (VDA)
Pinot Noir (VDA)
Muscat de Chambave (VDA)
Torrette (VDA)
Chardonnay (VDA)
Petite Arvine (VDA)
Barbera, Dolcetto e Nebbiolo
