Restaurante Chez Pierina

Chamois

  • Cocina:
    • Valdostana
  • Horario:
    12:00 19:00 - 21:00

    Las noches de los viernes, de los sábados, en las festividades de Navidad y en el mes de agosto solo bajo reserva.

  • Dirección:
    Loc. Corgnolaz
    11020 CHAMOIS (AO)
  • Teléfono:
    +39 0166.47126
  • E-mail:
  • Internet:
  • Cubiertos:
    55 Asientos exteriores: 18

El restaurante Chez Pierina se encuentra cerca del sendero que une Chamois con La Magdeleine, en un rincón del paraíso rodeado de baite. El restaurante de gestión familiar inició su actividad en 1975 de la mano de la abuela Pierina quien, con su comida casera y su sabrosa polenta cocinada al fuego de leña, se hizo conocer y apreciar. Los secretos de la cocina de la abuela y sus recetas han sido transmitidos a su hija Eugenia que con sus nietas Sara y Marta continúan gestionando el local recientemente renovado.

Las noches de los viernes, de los sábados, en las festividades de Navidad y en el mes de agosto solo bajo reserva.

Especialidades

Entrantes mixtos de la casa (que cambian según la temporada)
Sopa de pan de la abuela Pierina
Pasta hecha en casa (Tallarines, raviolis, ñoquis …)
Crepes a la valdostana
Polenta concia e liscia

Etiquetas vinos

Feudo di San Maurizio ( Michel Vallet ) VDA: Vuillermin, Cornalin, Torrette e Torrette superieur, Mayolet e Grapillon
Château Feuillet VDA: Fumin, Syrah e Cornalin
La cantina di Nadir Cunez VDA: Badebec e Les gosses
D&D VDA: Gamay, Torrete e Muscat Petit Grain
Maurice Thomain VDA: Maurice e Anfer d’ Arvier
Cave de Donnas VDA: Napoleon e Barmet
La crotta des Vignerons VDA: Fumin Esprit libre, Muscat de Chambave e Chambave

Carte di credito accettate


Servicios


 
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