Abri du ski

Champoluc/Ayas/Antagnod

  • Cocina:
    • Valdostana
  • Horario:
    12:00 - 14:30
    19:00 - 22:00

    Abierto en invierno: 09.00 – 16.30/18.30 – 23.00

  • Periodo apertura:
    del 11/12 hasta el 19/04
  • Dirección:
    Ostafa
    11020 AYAS (AO)
  • Teléfono:
    (+39) 0125 1865564 - 392 3567731
  • Internet:
  • Cubiertos:
    70 Asientos exteriores: 100

CERRADO TEMPORALMENTE

Inaugurado en la temporada de invierno 2018, es un restaurante con ambientes cálidos y modernos que busca la excelencia tanto en la cocina como en la barra. Sus propuestas cambian con la estacionalidad de los productos y van desde la cocina más tradicional hasta originales pescados y propuestas gourmet. La gran terraza al aire libre es una oda a la belleza del paisaje y una invitación a detenerse para un descanso regenerador, que puede ser un almuerzo, pero también un aperitivo, un tentempié o un tentempié.
Adecuado para un almuerzo que rompe la jornada de esquí, una cena romántica a gran altura, un evento especial que merece una ubicación excepcional o un descanso entre una pendiente y otra.
L’Abri du Ski ofrece veladas temáticas que incluyen, en invierno, transporte con el snowcat.
El restaurante también está disponible para eventos privados basados ​​en las más diversas necesidades.

Especialidades

Fried anchovies filled with aubergines and caciocavallo cheese
Chnefflène
Ravioli filled with amberjack
Fillett of salmon trout
Pistachio bavarois

Etiquetas vinos

396 – Piantagrossa (VdA)
Henri – Maison Anselmet (VdA)
Petite Arvine – Le Clocher (VdA)
Spertino – Barbera La Grisa
Barolo – Rinaldi
Passito – Valpantena
Franciacorta Extra Brut – La Montina
Champagne – MUMM

Carte di credito accettate


Servicios


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