1568
Champoluc /Ayas /Antagnod
-
Horario:19:00 - 22:30
Lunes e domingo cerrado
Cerrado en mayo/octubre/noviembre -
Períodos de apertura:del 08/12 hasta el 15/04
del 01/06 hasta el 20/09 -
Dirección:Strada Regionale 45, n. 16
11020 AYAS (AO) -
Teléfono:(+39) 0125 938300
-
E-mail:
-
Internet:
-
Cubiertos:30
CERRADO TEMPORALMENTE
Aethos Monterosa ofrece cocina gourmet en su restaurante 1568, abierto no solo a los huéspedes del Resort, sino también a aquellos que quieran deleitarse con una cocina innovadora y refinada en un ambiente elegante.
Inaugurado en julio de 2018, el restaurante 1568 ofrece una mezcla de cocina de fusión contemporánea con características regionales con influencias alpinas nórdicas pero también internacionales para disfrutar en un lugar elegante y evocador, con tonos cálidos y decoraciones típicas del Valle de Aosta reinterpretadas en un tono moderno. .
Este lugar es la elección adecuada para paladares refinados que buscan una comida excepcional con acompañamientos enológicos sorprendentes. De hecho, es posible elegir el maridaje de vinos ideal entre las 800 etiquetas internacionales que se ofrecen, con una gran investigación centrada en el Valle de Aosta, territorio nacional y francés, incluidos Borgoña, Burdeos, Loira y Champagne.
Especialidades
Menús degustación aptos para todos los paladares
Etiquetas vinos
Carta de vinos con más de 800 etiquetas en el siguiente enlace
