Belvedere
Cogne
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Cocina:
- Valdostana
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Horario:12:00 - 14:0019:30 - 21:00
Cerrado los miércoles en temporada baja
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Dirección:Fraz. Gimillan, 75
11012 COGNE (AO) -
Teléfono:(+39) 0165 751812
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Fax:(+39) 0165 74059
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E-mail:
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Internet:
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Cubiertos:50 Asientos exteriores: 20
El pequeño restaurante hotel se encuentra en una terraza panorámica y desde el balcón se puede admirar una vista maravillosa sobre el Valle de Cogne y el Gran Paraíso.
El restaurante es famoso por su cocina tradicional y porque expresa de la mejor manera la relación entre la calidad de la comida, el calor de la atmósfera de montaña y la acogida que sólo una conducción familiar puede ofrecer.
Especialidades
Tagliolini del Cazador furtivo
Seupetta di Cogne
Ciervo con polenta con queso
Carbonada y polenta
Crema di Cogne
Etiquetas vinos
Gamay – Cave Triolet (VDA)
Côteau Barrage – Cave Triolet (VDA)
Torrette Supérieur – Maison Anselmet (VDA)
Napoleon – Cave Donnas (VDA)
Donnas – Cave Donnas (VDA)
Enfer d’Arvier – Coop. L’Enfer (VDA)
Saro Diablo – Feudo di San Maurizio (VDA)
Cornalin – Frères GrosJean (VDA)
Rouge d’Antan – Mont Rève (VDA)
Riconoscimenti
Guida Michelin 2019
Fedeltà al lavoro
