L'Arolla
Cogne
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Cocina:
- Valdostana
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Horario:12:30 - 14:0019:30 - 21:00
Cerrado los jueves en temporada baja
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Períodos de apertura:del 15/12 hasta el 02/04
del 16/06 hasta el 20/09 -
Dirección:Fraz. Lillaz, 48
11012 COGNE (AO) -
Teléfono:(+39) 0165 74052
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Fax:(+39) 0165 74898
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E-mail:
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Internet:
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Cubiertos:30
La atmósfera acogedora de la casa se basa sobre la calidad de su cocina. El restaurante hotel ofrece platos de la cocina nacional alternados a los de la cocina del Valle de Aosta.
Especialidades
Risotto con Bleu d’Aoste
Carpaccio de buey ahumado
Polenta rústica y carbonada
Crema di Cogne con tegole (galletas)
Etiquetas vinos
Fumin - Feudo di S. Maurizio (VDA)
Torrette - D&D (VDA)
Syrah - Institut Agricole Régional (VDA)
Gamay - Lo Triolet (VDA)
Chambave Muscat - Crotta di Vegneron (VDA)
