Sant’Orso e Terrazza
Cogne
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Cocina:
- Clásica
- Valdostana
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Horario:12:15 - 13:3019:15 - 21:00
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Períodos de apertura:del 06/12 hasta el 01/04
del 01/06 hasta el 03/11 -
Dirección:Rue Bourgeois, 2
11012 COGNE (AO) -
Teléfono:(+39) 0165 74821
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E-mail:
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Internet:
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Cubiertos:140 Asientos exteriores: 35
Al ambiente refinado y elegante de restaurante hotel, cuyos ventanales proporcionan vistas panorámicas a la pradera de Sant’Orso, hay que añadir la esmerada selección de platos de la cocina típica valdostana e italiana. Terraza panorámica para la temporada de verano.
Especialidades
Ñoquis de remolacha con Bleu d'Aoste y avellanas del Piamonte
Pappardelle con ragú de romero y caza
Carrillera de ternera gamay con polenta
Trucha ahumada con mantequilla del valle y pan con frutos secos y almendras
Crema di Cogne
Etiquetas vinos
Chambave Muscat - La Vrille (VDA)
Torrette Supérieur - Maison Anselmet(VDA)
Cornalin - Feudo di S. Maurizio (VDA)
Cave de Donnas (VDA)
Petite Arvine - Ottin (VDA)
Blanc de Morgex extra brut (VDA)
Rosé - Chateau Feuillet (VDA)
Riconoscimenti
Guida Michelin 2018
Guida Gambero Rosso 2018
Guida Massobrio 2019
