La Genzianella

Gressoney-Saint-Jean

  • Cocina:
    • Valdostana
  • Horario:
    12:15 - 14:30
    19:30 - 21:00

    Chiuso il mercoledì.

  • Dirección:
    Loc. Bielciucken, 16
    11025 GRESSONEY-SAINT-JEAN (AO)
  • Teléfono:
    (+39) 0125 355178
    (+39) 338 9825112
  • Fax:
    (+39) 0125 355178
  • E-mail:
  • Cubiertos:
    80 Asientos exteriores: 20

Situato in una vecchia casa Walser, il ristorante Genzianella propone una cucina con piatti tipici regionali e nazionali, preparati con cura e con semplicità.
La struttura dispone inoltre di un affittacamere.

Especialidades

Zuppa valdostana
Cervo in civet con polenta concia
Tagliatelle al cacao con crema di parmigiano
Chnéffléné integrali con burro, toma e mirtilli
Crostatina al carbone vegetale, pere, noci e gorgonzola

Etiquetas vinos

Maison Anselmet (VDA): Torrette sup., Pellerin, Prisonnier
Cave des Onze Communes (VDA): Torrette, Pinot noir
Grosjean (VDA): Fumin, Torrette, Rouge Gorge, Cornalin
Institut Agricole (VDA): Vuillermin, Perce Neige, Rosé du Coteau
Les Crêtes (VDA): La Sabla, Syrah, Torrette
Gaja: Sito Moresco, Barolo, Cremes
Braida: Monella, Bricco dell’Uccellone, Montebruna
Traversa: Barbaresco, Giovincella, Barbera 2014

Carte di credito accettate


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