Notre Maison
Saint-Pierre
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Cocina:
- Clásica
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Horario:12:30 - 14:0019:30 - 21:00
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Períodos de apertura:del 01/01 hasta el 31/12
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Dirección:Fraz. Vetan Villette, 4
11010 SAINT PIERRE (AO) -
Teléfono:(+39) 0165 908960
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Fax:(+39) 0165 908978
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E-mail:
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Internet:
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Facebook:
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Cubiertos:130 Asientos exteriores: 20
El restaurante hotel es situado en una pequeña aldea soleada y panorámica a 1.800 metros de cuota, al norte de la ciudad de Aosta. La sala restaurante es amplia y luminosa, con un estilo alpino muy particular. Las mesas pueden ponerse ovales, rectangulares o cuadradas, según las preferencias de los clientes. Durante el invierno la chimenea siempre encendida garantiza una atmósfera familiar.
El restaurante propone a los clientes unos platos preparados con productos a km zero: la Fontina de pasto alpino estío, la miel que se produce en los prados en los alrededores, las verduras del huerto, unos sabores de montañas verdaderos e intensos.
En el menú hay también unos platos vegetarianos y se hace particular atención a las intolerancias alimentarias.
Especialidades
Entremes Notre Maison
Cannelloni al modo del Valle de Aosta
Polenta gratinada con cebollas
Rollito de rabana con jamón serrano de Bosses, piñones, pasa de uva al perfum de Cherry
Tarta con avellanas y calabacínes
Etiquetas vinos
Pinot Gris, Couteau Barrage, Mistigri - Le Triolet (VDA)
Petit Arvine, La Sabla, Syrah - Les Crêtes (VDA)
Chardonnay, Fumin, Cornalin, Merlot, Reflì millesimato - Clos Blanc (VDA)
Petite Arvine, Torrette supérieur - Château Feuillet (VDA)
Fripon, Refrain - Coop. Enfer (VDA)
Birrificio Troll (Piemonte)
