Caprice des neiges
Torgnon
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Cocina:
- Valdostana
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Horario:12:30 - 14:0019:30 - 21:00
Abierto todos los dias
Cerrado en septiembre, octubre y noviembre.
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Dirección:Fraz. Septumian, 130
11020 TORGNON (AO) -
Teléfono:(+39) 0166 541016
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Fax:(+39) 0166 540443
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E-mail:
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Internet:
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Instagram:
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Cubiertos:60 Asientos exteriores: 20
CERRADO TEMPORALMENTE
El ambiente elegante y el entorno de montaña del restaurante Caprice des Neiges son el marco perfecto para almorzar o cenar en familia o con amigos o para celebrar ceremonias y buffets al aire libre (se requiere reserva).
La cocina ofrece platos italianos, sin olvidar los sabores y aromas de la tradición del Valle de Aosta.
1 Tortelli alla Montanara con cacao rellenos de polenta y queso Fontina
2 Tartar de trucha arco iris del Valle de Aosta ahumada en frío con manzanas
3 Sopa Caprice
4 Ensalada templada de Bollito del Valle de Aosta salado, remolacha y patatas cocidas
5 Pasta, pan y palitos de pan caseros hechos cada dia.
La carta de vinos ofrece las mejores etiquetas locales y nacionales.
Especialidades
Tortelli alla Montanara con cacao rellenos de polenta y queso Fontina
Tartar de trucha arco iris del Valle de Aosta ahumada en frío con manzanas
Sopa Caprice
Ensalada templada de Bollito del Valle de Aosta salado, remolacha y patatas cocidas
Pasta, pan y palitos de pan caseros hechos cada dia.
Etiquetas vinos
Cournalin - Les Granges (VDA)
Fumin - Les Granges (VDA)
Torrette - Les Cretes (VDA)
Gamay - Le Triolet (VDA)
Pinot Noir - Ottin (VDA)
