Los hornos municipales de los pueblos de casi 50 municipios del Valle de Aosta se encenderán para hornear el tradicional pan negro cocido.
Se han restaurado algunos hornos y hoy están en funcionamiento: una oportunidad para que los habitantes del lugar se interrelacionen y una manera de conservar las tradiciones locales.
Las actividades de horneado de pan son realizadas por los voluntarios de las distintas aldeas, por lo tanto, los programas de iniciativas locales pueden variar. La ubicación de los hornos y el programa de eventos locales se actualiza en el sitio web del evento (enlace indicado en los contactos).