Restaurant agritouristique Le Moulin Des Aravis

Pontboset

  • Cuisine:
    • Valdôtaine
  • Horaire:
    13:00 - 14:00
    20:30 - 21:30

    Ouverture le vendredi et le samedi au dîner et le dimanche pour le déjeuner uniquement
    Ouvert tous les jours en juillet, août et pendant les vacances de Noël

  • Adresse:
    Fraz. Savin, 55
    11020 PONTBOSET (AO)
  • Téléphone:
    (+39) 0125 809831
    (+39) 329 8013184
  • E-mail:
  • Internet:
  • Couverts:
    56

La ferme est née suite à la récupération d’un ancien moulin avec une scierie attenante. La salle à manger, construite autour de la puissante scie, a de grandes fenêtres donnant sur le ruisseau Ayasse.
La carte propose des plats traditionnels simples et savoureux, revisités à partir des produits de la ferme familiale.

Spécialités

Chou rouge glacé à la pomme renetta et cotechino
Risotto aux champignons et myrtilles
Châtaignes et beurre
Lapin à la lavande
Gâteau aux baies

Etiquettes vins

Caves Cooperatives de Donnas: Donnas doc, Donnas napoleon (VDA)
Maison Anselmet: Torrette superieur (VDA)
Di Barrò: Petit Rouge, Torrette (VDA)
Feudo di San Maurizio: Sarò Djablo, Mayolet (VDA)
Les Granges: Fumin (VDA)
Les Crêtes: La sabla, Petite arvine (VDA)
Lo triolet: Pinot gris (VDA)
Coenfer quattremilles mètres: Fripon, Refrain, Enfer, Ancestrale
Grosjeans (VDA)
Pianta grossa (VDA)

Riconoscimenti

Guida Osteria d’Italia , Mangiarozzo, Guida La Gola in tasca.

Carte di credito accettate


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