Restaurant agritouristique La Vrille
Verrayes
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Cuisine:
- Valdôtaine
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Horaire:
Ouvert toute l’année.
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Periodo apertura:du 01/01 au 31/12
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Adresse:Fraz. Grangeon, 1 - Champagne
11020 VERRAYES (AO) -
Téléphone:(+39) 0166 543018(+39) 347 1165945
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E-mail:
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Internet:
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Couverts:30
TEMPORAIREMENT FERME’
Le gîte rural vous accueille au cœur des vignobles valdôtains.
Situé au centre de la Vallée d’Aoste, à l’ « adret », à 650 m d’altitude, l’établissement, baigné de soleil pendant toute l’année, vous offre une magnifique vue sur le Mont Avic et le Mont Emilius.
La Vrille est une petite entreprise mais équipée de tout, avec des poules, des moutons, des oies, des lapins, un potager avec des serres, des vignes et des vergers. La cuisine est à “zéro centimètre” et cohérente, où chaque ingrédient provient de son jardin et du terroir, à travers une rigoureuse sélection des petits producteurs valdôtains.
La cuisine traditionnelle, revisitée par le flair créatif des gérants, suit le rythme des saisons…ne manquent pas les pâtes faites maison et l’utilisation habile des herbes aromatiques locales qui, associées à une sélection de 12 poivres différents provenant du monde entier, rendent les plats particulièrement intéressants et originaux.
Etiquettes vins
Vallée dAoste DOC Chambave Muscat
Vallée dAoste DOC Chambave
Vallée dAoste DOC Chambave Muscat Flétri
Vallée d’Aoste DOC Cornalin
Vallée d’Aoste DOC Gamay
Vallée d’Aoste DOC Pinot Noir
Vallée d’Aoste DOC Fumin
Vallée d’Aoste DOC Vuillermin
Riconoscimenti
Osterie d’Italia Slow Food – Slow Wine
Go Wine Cantine d’Italia
Guide Michelin
Guide de l’Espresso
Bibenda
Touring club
Golosaria
