Da Renée

Gaby

  • Cuisine:
    • Cuisine maison
    • Valdôtaine
  • Horaire:
    12:00 - 15:00
    19:00 - 22:00

    Ouvert tous les jours en haute saison.

  • Periodo apertura:
    du 04/06 au 04/12
  • Adresse:
    Fraz. Niel, 24
    11020 GABY (AO)
  • Téléphone:
    (+39) 0125 345938
    (+39) 329 6476179
  • Couverts:
    26 Places en terrasse: 10

Situé à quelques mètres du parking de Niel, un petit hameau Walser caractéristique à environ 6 km du village de Gaby, ce restaurant familial à l’atmosphère simple, typique et chaleureuse propose une cuisine valdôtaine. Ici on peut déguster des plats typiques tels que la polenta concia, l’assiette de charcuterie locale et, pour terminer, des myrtilles à la grappa préparés par la propriétaire Renée.

Spécialités

Châtaignes au miel et lard de Arnad
Chnéfflené (gnocchis typiques de Gressoney) avec crème et speck
Polenta cuite avec du beurre et du fromage avec ragoût et saucisse
Panna cotta
Myrtilles à l’eau-de-vie

Etiquettes vins

Torrette (VDA)
Barbera
Bonarda
Dolcetto
Chardonnay
Sauvignon

Services


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