Restaurant Refuge Tetras Lyre
Valsavarenche
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Cuisine:
- Cuisine maison
- Valdôtaine
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Horaire:12:00 - 15:0019:00 - 21:00
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Périodes d'ouverture:du 01/06 au 30/09
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Adresse:Loc. Pont
11010 VALSAVARENCHE (AO) -
Téléphone:(+39) 380 1851926
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E-mail:
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Internet:
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Facebook:
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Couverts:50 Places en terrasse: 30
Le refuge (2000 mètres d’altitude) se trouve à 15 minutes à pied du parking de Pont Valsavarenche, sur le chemin pour le Refuge Vittorio Emanuele II.
Dans une grande clairière verte au milieu d’une forêt de mélèzes se trouve une longue cabane en pierre, autrefois utilisée comme écurie, aujourd’hui rénovée et transformée en refuge alpin accueillant organisé pour accueillir des alpinistes, des randonneurs ou tout simplement pour un dîner ou un déjeuner convivial. La cuisine propose des plats typiques de la Vallée d’Aoste et des plats internationaux.
Nous organisons des soirées à thème et des dîners d’affaires. La réservation est toujours recommandée.
Spécialités
Compote de chevreuil
Tartare de boeuf
tartiflette
Boeuf tranché
Raviolis rustiques au chevreuil
Etiquettes vins
Didier Gerbelle (VDA): Peque-na
Lo Triolet (VDA): Fumin, Coteau Barrage, Torrette, Pinot Gris
Château Feuillet (VDA): Cornalin, Syrah, Torrette Sup.re
L'Atoueyo (VDA): Jeud de Cepages
Cave du Mont Blanc (VDA): Blanc Fripon
Brunello di Montalcino
Nobile di Montepulciano
Cà dei frati: Lugana
