Centrale
Courmayeur
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Cuisine:
- Cuisine maison
- Classique
- Valdôtaine
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Horaire:12:30 - 14:0019:30 - 21:00
Ouverture saisonnière estivale –
Pas de jour de fermeture -
Périodes d'ouverture:du 25/06 au 09/09
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Adresse:Via Mario Puchoz, 7
11013 COURMAYEUR (AO) -
Téléphone:(+39) 0165 846644
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Télécopie:(+39) 0165 846403
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E-mail:
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Internet:
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Couverts:60
Le restaurant, situé à l’intérieur de l’hôtel du même nom, propose une interprétation raffinée de la cuisine typique valdôtaine et internationale, associée à une généreuse carte de vins nationaux et d’au-delà des Alpes.
Spécialités
Pâtes fraîches maison
Plats typiques de la Vallée d’Aoste
Etiquettes vins
Cave des Onze Communes (VDA): Torrette, Petit Rouge, Pinot Noir, Petit Arvine, Pinot Grigio
Terre del Barolo: Barbera, Dolcetto, Barolo, Grignolino
Bersano: Grignolino
Pio Cesare: Grignolino, Dolcetto
Produttori del Barbaresco: Barbaresco, Barbera
Marchesi di Barolo: Barolo, Dolcetto, Barbera
Fontanafredda: Grignolino, Barbera
