A l’intérieur de la belle salle voûtée au rez-de-chaussée du Musée de l’Alpage, dans ce qui était autrefois l’écurie, assis sur des bottes de foin dans un environnement accueillant qui respire le passé, une dégustation guidée vous offre la possibilité de connaître toutes les caractéristiques et les méthodes de production des vins et des aliments traditionnels de Valtournenche et du Val d’Aoste.