Fête du lard d'Arnad

Arnad

  • 21 août 2019 - 25 août 2019
Programme

Le dernier week-end d’août débarquez à Arnad’:http://www.lovevda.it/it/banca-dati/3/localita/valle-d-aosta/arnad/363 pour la Féhta dou lar, la fête de “Vallée d’Aoste Lard d’Arnad DOP’:http: //www.lovevda.it/it/enogastronomia/prodotti/salumi/vallee-d-aoste-lard-d-arnad une tradition qui se répète depuis plus de cinquante ans et attire des milliers de touristes.

C’est le seul lard en Europe certifié par D.O.P. et le festival est l’occasion idéale de le déguster. Le saveur agréable de ce salami rappelle les herbes utilisées pour sa préparation: chaque tranche est blanche une fois coupée, parfois avec une veine de viande et un cœur légèrement rosé.

La fête a lieu à la Keya, dans une clairière qui abrite de petits chalets en bois, décorés pour l’événement avec des fleurs et des toiles de chanvre brodées. Vous y retrouvez des événements gastronomiques, des spectacles du théâtre, des soirées dansantes, des courses à pied et à vélo et bien plus encore

Depuis quelques années, des ateliers de dégustation ont également lieu pour permettre aux visiteurs d’approfondir leur connaissance des produits et de les déguster dans leurs combinaisons idéales.

Vous souhaitez participer aux ateliers de dégustation? Voici le programme et le numéro à appeler

C’est la fête de l’un des 4 produits D.O.P. de la région
Avec les laboratoires du goût, vous connaîtrez tous les secrets de ce produit savoureux
Occasion de rencontrer les différents producteurs certifiés
Et en plus du Lard, vous trouverez de la musique, du théâtre, de la danse, du sport et beaucoup de plaisir

Voulez-vous ignorer la file d’attente lors du paiement? Commandez votre savoureux menu au Lard Festival en ligne

Contacts

11020 ARNAD (AO)
 
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