La ferme est située à une altitude de 1600 mètres dans la municipalité de Bionaz et c’est une petite entreprise familiale. La production est principalement basée sur la Fontina D.O.P. et sur le fromage de chèvre, la toma et le yaourt.
Visite guidée de l’étable, de la fromagerie et de l’entrepôt d’affinage ; possibilité de visiter l’Alpage Arpeysau (15 minutes à pied depuis le parking du barrage de Place Moulin).

Les produits
Dans le point de vente aménagé de juillet à fin août à proximité de la place du barrage de Place Moulin, on peut acheter de la Fontina, de la Brossa, des yaourts, du fromage de chèvre et des fromages frais.

La visite
Les visites s’effectuent dans la période estivale, du lundi au vendredi, sur réservation téléphonique.

Comment arriver
Depuis Bionaz, suivre la route qui porte au barrage de Place Moulin ; l’entreprise se trouve à 200 mètres du croisement, sur la droite.