Exploitation viticole Lo Triolet

L’exploitation se situe juste au bord du Parc national du Grand Paradis, au début des vallées de Rhêmes et de Valsavarenche.
L’exploitation viticole gérée par Marco Martin se caractérise par la grande passion des vignerons valdôtains pour la culture des vignes typiques.
La production est passée de 1.000 bouteilles du début aux actuelles 60.000 bouteilles, grâce à la culture des vignes situées dans différentes communes de la Vallée d’Aoste, à une altitude qui va de 550 à 900 mètres.
La gamme des vins est assez large.
D’un côté, le territoire valdôtain – avec sa variété de sols, expositions et altitudes – permet de cultiver des vignes différentes; d’un autre côté, l’envie d’expérimenter comporte la mise en place de nouvelles vignes et donc la production de nombreux vins.
Les récompenses importantes obtenues au fil des ans suggèrent que nous allons dans la bonne direction et nous poussent à améliorer encore notre travail, aussi bien dans les vignes qu’à la cave.

Les produits
Blancs AOP: Vallée d’Aoste Pinot Gris, Vallée d’Aoste Pinot Gris élevé en barriques, Vallée d’Aoste Gewürztraminer, Vallée d’Aoste Muscat Petit Grain, Vallée d’Aoste Petite Arvine
Rouges AOP: Vallée d’Aoste Gamay, Vallée d’Aoste Nus, Vallée d’Aoste Pinot Noir, Vallée d’Aoste Rouge Coteau Barrage, Vallée d’Aoste Fumin
Autres vins: vin blanc Mistigri et vin rouge Heritage

Il n’y a pas de point de vente fixe mais il est possible de déguster et d’acheter les vins pendant la visite ou sur réservation.

La visite
L’exploitation peut être visitée toute l’année sur réservation par e-mail ou téléphone.
La visite comprend la cave et les vignes. Minimum 2 personnes, maximum 40.
Il est possible d’effectuer des dégustations, consulter le site Internet.

Tarifs des dégustations:
CLASSIQUE
Dégustation 3 vins avec un plateau de produits typiquement valdôtains: 10,00 € par personne
DÉCOUVERTE
Dégustation 6 vins avec un plateau de produits typiquement valdôtains: 15,00 € par personne
GOURMET
Dégustation 6 vins avec un petit menu à base de plats issus de la tradition valdôtaine, minimum 10 personnes: 35,00 € par personne

Langues parlées : italien, français et un peu anglais

Accès
En venant de l’autoroute A5, sortir à Aosta Ovest. Emprunter la route nationale 26 direction Courmayeur. Juste après Villeneuve, prendre le carrefour pour Introd. L’entreprise se trouve après 1,5 km.

Contacts

Fraz. Le Junod, 7
11010 INTROD (AO)
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