Restaurant à la gestion familiale avec cuisine typique valdôtaine, où le staff jeune et dynamique est à disposition des hôtes sois pendant le jour que le soir, prêt à satisfaire les requêtes des skieurs et des amateurs de bonne chère, qu’avec la motoneige ou avec la *dameuse*aiment dîner en altitude, en admirant le paysage fantastique.
La grande terrasse donne la possibilité de manger en pleine air, en se bronzant au soleil chaud, appréciant le crépuscule à la fin de la journée.
Pendant l’hiver La Mandria est rejoignable skis aux pieds avec les remontées mécaniques de Frachey, Champoluc ou Gressoney-La-Trinité, à pieds ou avec les raquettes à neige (45 minutes environ de l’arrivée du funiculaire Frachey - Alpe Ciarcerio).
Pendant l’été est rejoignable à pieds (1 heure et 30 minutes environ de Frachey et 45 minutes de l’arrivée du funiculaire Frachey – Alpe Ciarcerio) ou avec véhicule tout terrain.