Armanac de Toubie

Arnad

  • Cucina:
    • Casalinga
    • Classica
    • Valdostana o del territorio
  • Orario:
    12:00 - 14:00
    19:00 - 24:00

    Giorno di chiusura: mercoledì.

  • Indirizzo:
    Loc. Clapey, 21
    11020 ARNAD (AO)
  • Telefono:
    (+39) 0125 966939
  • Fax:
    (+39) 0125 966939
  • E-mail:
  • Internet:
  • Coperti:
    150 Posti in dehors: 50

Il ristorante-pizzeria, con la sua cucina curata particolarmente dai proprietari, esalta quei sapori dei piatti locali e regionali, mettendo in risalto quei prodotti della Valle d’Aosta quali *la fontina, il famoso Lardo di Arnad DOP e quella selvaggina esistente in Valle d’Aosta. Per completare e voler soddisfare tutti i commensali è in funzione la pizzeria. Tutto innaffiato con vini valdostani e l’esclusivo Picotendro di produzione locale.

Specialita'

  • Frittelle di mele, pane nero, Lard d’Arnad DOP e miele d’acacia;
  • Tagliere di salumi e formaggi della tradizione valdostana;
  • Spaghetti all’arnaiotta con Lard d’Arnad DOP e cipolla gialla, aromatizzati alla grappa nostrana;
  • Gnocchetti di patate di nonna Anna mantecati con granella di nocciole, pomodorini e grana;
  • l’Arnacotto, prosciutto cotto insaporito con Lard d’Arnad DOP alla griglia con patatine stick;

Etichette vini

  • Arnad-Montjovet “Cooperativa la Kiuva” (VDA)
  • Picotendro (Nebbiolo) “Cooperativa la Kiuva” (VDA)
  • Torrette “Cave des onze Communes” (VDA)
  • Fumin “Grosjean” (VDA)
  • Cornalin “Grosjean” (VDA)

Carte di credito accettate


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