Ristorante Coeur De Bois

Cogne

  • Cucina:
    • Classica
    • Valdostana o del territorio
  • Orario:
    12:30 - 14:00
    19:00 - 21:00

    Aperto tutto l’anno.
    Non effettua giorno di chiusura.

  • Indirizzo:
    Av. M. Cavagnet, 31
    11012 COGNE (AO)
  • Telefono:
    0165.74030
  • E-mail:
  • Internet:
  • Coperti:
    130

Atmosfera romantica tra vecchie boiseries del ‘700, soffitti a cassettoni, affreschi, dipinti e mobili antichi. Cucina regionale e creativa con attenzione ai prodotti tipici del luogo. Buffet di formaggi locali e pasticceria.

Specialita'

Cotechino in crosta, hamburger di boudin di Cogne, cappuccino alla toma di Gressoney e tartufo nero
Lasagne di farina di castagne, ragù di coda di bue, funghi porcini
Costine di cinghiale cotte a bassa temperatura con miele e mirto, insalatina di rape
Petto d’anatra scaloppato, fichi e castagne, cipolle, riduzione al Porto

Etichette vini

Institut Agricole Régional (VDA)
Les Crêtes (VDA)
Maison Anselmet (VDA)
Antinori
Bertani
Tenute dell’Ornellaia

Riconoscimenti

Guida Michelin 2020
Golosaria 2020

Carte di credito accettate


Servizi


 
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