Ristorante Grand Royal

Courmayeur

  • Cucina:
    • Classica
  • Orario:
    12:30 - 14:30
    19:30 - 21:30

    Non effettua giorno di chiusura

  • Indirizzo:
    Via Roma, 87
    11013 COURMAYEUR (AO)
  • Telefono:
    +39.0165.831611
  • Fax:
    (+39) 0165.842093
  • E-mail:
  • Internet:
  • Coperti:
    150 Posti in dehors: 40

Menu giornaliero di proposte creative, legate alla tradizione valdostana ed italiana, con un richiamo alla cucina mediterranea e internazionale.

Specialita'

Crudo di baccalà, cipolla rossa di Tropea e brodetto di mele verdi
Crema di parmigiano “stravecchio”, porro gratinato e funghi chiodini
Riso Carnaroli mantecato al Barolo, salamella mantovana, Bleu d’Aoste e profumi di timo
Tenerissima guancia di vitello, soffice di patate e scalogno glassato all’aceto balsamico
Seppie “in zimino” polenta “Bianco Perla” al nero e polvere di capperi

Etichette vini

Vigneti Massa Derthona Timorasso
Domaine Schlumberger Alsace Gran Cru “Saering”
Michele Satta Piastraia Bolgheri
Bruno Giacosa Le Rocche del Falletto Barolo
Chateau Lynch-Bages Pauillac Cru Classe

Carte di credito accettate


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