Locanda Belvedere Val Ferret
Courmayeur
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Cucina:
- Valdostana o del territorio
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Orario:12:30 - 14:3019:30 - 21:00
Non effettua giorno di riposo
Servizio a pranzo nel fine settimana e nei giorni festivi -
Periodi di apertura:dal 01/01 al 31/12
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Indirizzo:Fraz. Planpincieux, 3
11013 COURMAYEUR (AO) -
Telefono:(+39) 0165 869701
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E-mail:
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Internet:
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Coperti:30 Posti in dehors: 30
Alla Locanda si può godere di un’atmosfera intima e accogliente in quanto ospita al massimo 30 coperti. La qualità della materia prima, l’accoglienza e l’attenzione per il cliente sono i nostri punti di forza. Offriamo principalmente prodotti della tradizione valdostana con l’aggiunta di alcune proposte nazionali.
Specialita'
Trota marinata e affumicata su zuppetta di melograno con yogurt greco e cracker alla paprica
Gnocchi di patate di montagna, fonduta di Fontina Dop, julienne di mocetta valdostana, pepe rosa e chips di amaranto
Stinco di agnello, il suo fondo su polenta macinata a pietra “Chappoz” e funghi
Fiocca valdostana sifonata e castagne al miele
Etichette vini
Lo Triolet (VDA): Coteau Barrage, Heritage, Fumin
Ottin (VDA): Emerico, Pinot Noir, Pinot Gris
Enfer (VDA): Enfer d’Arvier, Clos de l’Enfer
Anselmet (VDA): Henry, Semel Pater
