La Fenêtre
La Salle
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Cucina:
- Classica
- Valdostana o del territorio
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Orario:12:30 - 15:0019:30 - 22:30
Non effettua giorno di chiusura, aperto da fine novembre ad aprile e da fine maggio a ottobre
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Periodi di apertura:dal 01/01 al 31/12
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Indirizzo:Loc. La Croisette, 36
11015 LA SALLE (AO) -
Telefono:(+39) 0165 864111
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E-mail:
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Internet:
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Coperti:70
Una finestra che si apre sulla vista del Monte Bianco e va oltre i confini della cucina classica valdostana. Una costante ricerca delle materie prime coltivate e prodotte sul territorio.
Specialita'
Uovo 62°, crema di ceci, crumble di sale
Bottoni 30 tuorli al ragù di anatra
Faraona lardellata, puré di patate e castagne
Pancia di maiale laccata al miele, zucca e funghi
Sfogliatina tiepida alla pera martin sec
Etichette vini
Cave des onzes communes (VDA)
Torrette (VDA)
Les Crêtes (VDA)
Riconoscimenti
Petit Gourmand 2023/24
