Il caratteristico ristorante self-service La Montanara, dove il legno e la pietra sono gli elementi che caratterizzano questo locale è situato vicino ai boschi di Chantorné, raggiungibile, in inverno, con gli sci ai piedi, in telecabina e alla sera in motoslitta per godere del fantastico panorama notturno. Negli altri periodi si arriva direttamente con la macchina.
La cucina propone una cucina casalinga con piatti tipici regionali con la possibilità di degustare le prelibatezze dal giardino o dalla fantastica terrazza panoramica sulla vallata.

Le cene in motoslitta si svolgono tutti i giorni durante le festività natalizie e nei week end, su richiesta di gruppi anche in altre serate.